适合孕妇的蔬菜食谱
【导读】蔬菜可提供孕妇所必需的多种维生素和矿物质,并且蔬菜不会为身体带来任何负担,从而适合孕妇的蔬菜食谱就被许多孕妈妈们争相食用,但是大家知道适合孕妇的蔬菜食谱有哪些吗?
龙须菜适宜与这些蔬菜同食
1、龙须菜+百合:可以起到抗癌的效果;
2、龙须菜+冬瓜:可以起到降低血脂的效果;
3、龙须菜+百合:可以起到消火止咳的效果;
4、龙须菜+苦瓜:可以起到消除疲劳的效果;
5、龙须菜+银杏:可以辅助治疗心脑血管疾病;
6、龙须菜+黑木耳:可以起到调节肠道的效果;
7、龙须菜+海参:可以起到预防防癌抗癌的效果;
8、龙须菜+豆腐:可以起到防止尿酸结石的效果;
9、龙须菜+白果:可以起到润肺,也可以防治高血压的效果。;
10、龙须菜+猪肉:可以起到均衡营养,有利于人体维生素B12的吸收。
上述便是对“女性备孕能吃龙须菜吗”的相关内容介绍,希望能够有效帮助到大家、总的来看,备孕期间是可以适当吃一些龙须菜的,既能补充身体所需营养,又能增强抗病毒能力,所以这种蔬菜对备孕女性而言是非常好的。
孕妇吃什么蔬菜去火
由于生理的原因,孕期容易上火,导致孕妇口干舌燥,排便不畅。那孕妇吃什么蔬菜去火?小编给孕妈妈们推荐两款苦味蔬菜的做法,帮助诸位孕妇摆脱上火烦恼。
吃莴笋,莴笋味甘,稍微带有苦味,能刺激孕妇肠胃消化与吸收,其含有的大量植物性纤维,尤其有利于解决孕妇的便秘问题。
清拌莴笋丝
材料:莴笋一棵,盐、鸡精适量,香油少许
做法:
1、买来的莴笋去皮,洗净,切成莴笋丝;
2、把切好的莴笋丝盛入盘中,依据孕妇的口味加入适量的盐、鸡精和香油即可;
评价:孕妇吃这道菜清淡爽口,利于败火,不过有眼疾的孕妇应注意少量食用。
吃丝瓜,孕妇吃丝瓜,有清凉、解毒、利尿的功效。
丝瓜还有消除雀斑、去除皱纹、美白的养颜功效。另外,孕期洗澡的时候不妨选用丝瓜络,帮孕妇护肤健体。
丝瓜银耳汤
材料:水发银耳20克,丝瓜200克,葱花,姜片,盐,清汤适量
做法:
1、银耳洗净后,切成小朵;丝瓜去皮,切成小条;
2、放锅,烧热油后,放入葱花、姜片爆香,然后放入清汤烧沸;
3、把汤放入瓦罐中,之后下丝瓜,银耳,煲滚后,放入盐调味即可。
评价:孕妇吃丝瓜,败火还美容,另外此汤还有银耳的保健功效,喝起来也滑润。
不妨选用这两种苦味蔬菜。另外,孕妇们注意了,苦瓜虽然败火,但是苦瓜含有闺宁,会引起子宫收缩,可能会造成流产。
孕妇菜谱的特点
孕妈妈是我们常说的特殊人群,在饮食上当然也要注意。中医认为,通过饮食调养阳气以保持身体的健康,同时也能给宝宝适当的营养,那么孕妈妈饮食当中的特点有哪些?
1、主食中选择高热量的食物,米面杂粮外,适量加入豆类、花生等也是不错的;
2、保证充足的优质蛋白质,包括奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等;
3、保证充足的维生素,青菜及水果,如西红柿、青椒等有较多的维生素C。
这些饮食特点,孕妈妈遵循了吗?如果没有遵循,可以按照上面提及的要点进行改善。毕竟孕期营养补充是很重要的,如果不能全面摄取营养,胎儿营养不良,将带来极大的危害。孕妈妈通过饮食的方式调理身体,对自身也有好处。若不想在孕期因营养不良或者补充某种营养素不足而造成不良影响,应该按照嘱咐进行改善。
孕妇禁止吃的12种蔬菜
像马齿笕、木耳、四季豆、木薯、黄花菜等都是孕妈妈在孕期需要慎吃的,在现实生活中,有很多的孕妈妈吃了这些食物,导致流产、滑胎、胎停等情况是经常发生。
1、马齿笕马齿笕是一年生肉质草本植物,很多时候是作为野菜呈现在饭桌上面。普通人是可以食用的,但是因为马齿笕是凉性而滑利的蔬菜,对于子宫有明显的兴奋作用,会引起子宫出现宫缩频繁,增大等情况,很容易导致流产的情况。
2、木耳木耳是比较常见的蔬菜,但是它的属性和马齿笕是差不多的,如果说在孕早期经常食用,或者是一些本身胎儿就不稳定的孕妇吃了,从而出现胎停的情况是比较经常的。
3、四季豆四季豆孕妈妈们一定谨慎食用,因为如果四季豆在烹饪的时候没有熟透的话,是会引起中毒的,为了影响到母婴健康,建议孕妈妈们不要食用。
4、木薯木薯可以作为一种水果也可以作为蔬菜,其中是含有一定毒素的,如果生吃或者是吃了没煮熟的木薯,可导致神经麻痹疾病,孕妈妈本身就是特殊群体,所以最好不要食用。
5、黄花菜黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下,再烹调食用,但是为了影响到胎儿的健康,建议孕妈妈们不要食用。
6、咸菜类很多咸菜中的水分是比较少的,还添加了大量的盐物质,有些孕妈妈本身肠胃就比较脆弱,如果吃了含盐量高的咸菜,可能会出现胃癌的情况,对母体和胎儿都是不利的。
7、发芽的土豆像新鲜的土豆孕妈妈是可以吃的,但是一些久存的发芽、发青土豆是不能食用的,吃了过后是会出现中毒的情况,可影响胎儿正常发育,导致胎儿畸形。
8、荠菜荠菜是野菜中的精品,含有多种氨基酸、钙、磷、铁、核黄素等营养物质,以其嫩茎叶作蔬菜食用,其味清香鲜美。但荠菜中含有促使子宫收缩的物质,孕妇应谨慎食用。
9、慈姑慈姑是一种水产蔬菜,不仅能食用还具有一定的药用价值,但是慈姑是活血性质的食物,在孕早期食用的话,可能会导致流产的情况发生。
10、茄子茄子是家常菜,很多家庭中都是会各种各样的烹饪,但是对于孕妈妈来说,茄子是寒性食物,孕妇是禁止大量吃,或者是有习惯性流产的孕妇要慎吃的。
11、生竹笋新鲜竹笋含有天然毒素氰甙,吃了生的或没有煮透的竹笋,也可能引起食物中毒,为了避免影响母婴健康,建议不要孕妇不要食用。
12、青西红柿市面上大多数都是红色的西红柿,但是还是有很多的青西红柿的出现或者是没有熟透的,这些其中是含有毒物质龙葵素,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大,孕妇千万不要吃。
上面就是孕妈妈们在孕期不要食用的12种蔬菜,一定要引起重视,不然对胎儿和孕妈妈本身都是不利的。建议可以多吃一些油麦菜、白菜、有机菜花、胡萝卜、紫甘蓝、黄瓜等,最好是多吃应季蔬菜,大部分蔬菜中含有多种维生素、膳食纤维,可预防孕期便秘,补充营养,这对孕妇和宝宝都有好处。